由于物价上涨,我把食堂的菜价上涨了两毛,被约谈。
「学校食堂都是一些小孩子吃,吃得又不多,为什么要涨价?」
「谁知道他给我们孩子吃的新不鲜?」
「这人太黑心了,他就是为了赚我们的钱。」
因为是学校食堂给学生吃,我这些年用的都是好食材。
三年了,我基本是收支平衡,没有赚到一分钱。
现在因为两毛钱被人说黑心。
心寒了。
这个食堂我不承包了。
几个月后,这群家长到我餐馆:「钱师傅,求求你回来吧。」
1
我被约谈了。
有学生家长举报我乱涨价,食材不新鲜,要求学校不能把食堂承包给我。
主任把这件事告诉我的时候,觉得都是一些无稽之谈。
自从我承包食堂后,用的食材都是自己天不亮去菜场亲自挑选的,保证了食材的新鲜,营养均衡的搭配,把学生的成长放在第一位。
家长们竟然说我赚黑心钱?
「家长们态度很强硬,说我们还把食堂承包给你,天天来学校闹。」
我的脸色很难看。
主任也意味深长地看着我:「钱师傅,我们学校有成千个学生,你每个菜涨俩毛,赚了不少呀。」
「人呀,不能太贪心。」
真是离谱!
我火气噌噌往上涨。
「主任......」
主任不耐烦:「回去吧,等我们开会的结果。」
我越想越气。
第二天,我还是照价涨了俩毛。
主任急匆匆地找到我:「钱师傅,昨天不是才和你谈话吗,怎么会没有恢复原价,家长都闹翻天了。」
主任给我看了家委群里的信息。
张大壮爸爸率先质问。
今天食堂的饭价怎么还是上涨的价,主任是没把我们的反馈放在心上吗?
李乐乐妈妈紧跟随后。
隔壁一中的食堂比他还便宜三毛,他就是赚黑心钱。
赵丽丽妈妈也不甘落后。
学校不管,我们就去教育局举报,我不信教育局会放任不管。
......
我看着这些字,无语了。
三年以来,我都没有涨过食堂的价,除去成本,最好的时候都是收入均衡,没有任何盈利。
家里人都劝我不要承包食堂了。
但毕竟都是些孩子吃,我想着自己做能保证他们吃得健康,只要不亏钱,没赚也行。
所以我只涨了俩毛,维持支出与收入平衡。
但家长们为了这俩毛把我举报了,我是想不通的。
他们随便吃一顿饭都是三四百块,这俩毛对于他们来说不过是九牛一毛,根本不值得一提。
于是我叫主任把我拉入家委会群,亲自向他们解释。
各位家长,由于物价上涨,能保证每个学生吃到新鲜的饭菜,所以才每个菜上涨两毛的。大家觉得我赚黑心钱,可以到菜场了解物价。
他们简直是胡搅蛮缠。
得了吧!你每天去菜场拿菜,里面的商贩都认识你,谁会跟我们讲实话,你们是一伙的。
一句话点燃家长们,纷纷出来附和。
李乐乐妈妈:我觉得大壮爸爸说得对,他们就是串通好一起骗我们钱的。
孙大伟爸爸:我看孩子们吃的也不是很新鲜,也用不了多少钱。
赵丽丽妈妈:三年都没有涨价,现在突然涨价了,肯定有猫腻。当初我们是看你做的饭菜还可以,所以才同意学校承包食堂给你的。
我还不停地向他们解释。
各位家长,我涨了俩毛确实是因为物价上涨,没有骗你们钱的说法。涨价后一个素菜才一块钱,荤菜才两块五角,真的很便宜。
三年了,我没有赚到一分钱,现在是因为真的撑不下去了才涨了两毛。
张大壮爸爸却说:你快别说了,三年没有赚到钱,你还承包食堂,骗鬼呀。这三年都不知道你吃了多少黑心钱。
2
真想打人,狗嘴吐不出象牙。
这刻再好的脾气也被磨得无影无踪了。
食堂赚多赚少全凭良心。
承包食堂三年了,我一分都没有赚到。
谁信?
早上天灰蒙蒙的去菜场买菜,货比三家,为了一毛两毛和商家争个你死我活。
中午切菜备菜,消毒餐具,打饭打菜,清洗餐具,忙的水都没喝上一口。
下午又重复上午的工作,一天下来累得腰酸背痛。
我也可以指定长期送菜的商家,但没有自己亲自去菜场挑的新鲜。
我也可以买淋巴肉,冻肉来减少自己的成本,但内心会煎熬。
我尽心尽力就为了赚他们的那两毛钱?
我至于吗?
家委群里对我的抨击还在继续。
我听别人说了,一个食堂一年少说也能挣十多万。
怪不得说亏钱也舍不得转让,我说天底下哪有这么好的事。
赶紧滚
到时候别为了赚钱,什么乱七八糟都给孩子们吃。
行行行。
我真被他们天马行空的想象力气笑了。
我有手艺,有责任心。
要赚钱自己到外面开一间餐馆,赚得不比承包食堂少。
我不就是为了让学生吃得干净健康吗?
现在却成了千夫所指。
也有善解人意的家长站了出来。
食堂的饭菜涨价也是正常的,三年了,我自己去买菜都涨价了。
是呀!人家老板也是要吃饭养家的,涨俩毛也不多。
但那群家长还是不依不饶地叫嚣。
就你家钱多,那我家孩子的饭钱你出。
别的学校都没有涨价,凭什么他要涨?
他家食堂比别家的好在哪里?
有理讲不清,我今天真是遇到了。
别的学校食堂没有涨价,那是家人原来的定价就高。
我承包的食堂食材新鲜健康,没有出现过学生吃了拉肚子,中毒的事件。
我说句不好听的,做餐饮的,剩菜剩饭都是留到明天用的,只有没有发霉和有味道就行。
这三年,我都没有给学生吃过剩菜剩饭。
每天用的食材都是最新鲜的。
还有学生现在都是长身体的时候,吃得也多。
但只要他们不浪费,第二次打饭菜我都是免费的,为了让每个学生都能吃饱。
我敢说,我绝对是一个良心的老板。
可现在这群家长为了两毛钱,却说我赚黑心钱。
好,很好!
我气得失去理智:「我涨两毛钱你们说我赚黑心钱,那孩子们吃的饭菜不新鲜,没有营养,只要不出事,那跟我也没有关系的。」
家长们却炸开了锅。
这怎么行?孩子正是长身体的时候,你必须保证孩子吃得健康有营养。
孩子学习就够累了,营养跟不上怎么学习?
对对,我的孩子在学校不仅要吃得好,还要吃得营养,最好能吃得白白胖胖的。
正要发飙,主任拍了拍我的肩。
示意我不要激化矛盾。
忍下心里的怒火,我只能在群里再次保证。
各位家长,我在此保证涨两毛钱只是物价上涨,我没有赚到一分钱。请大家相信我,我会让孩子吃得饱,吃得健康有营养。
张大壮爸爸的一句话,让我见识到人心的险恶。
不赚钱你为什么要承包食堂,任我们怎么骂都要承包食堂,难道你以后要报复小孩。
好好好。
这食堂我不承包了。
3
主任却在群里向家长保证。
各位家长,我可以向大家保证,这次是钱师傅做得不对,我监督钱师傅,大家给钱师傅一次改过自新的机会。
随后主任在家委会群里通报批评,随后附上了我深刻的检讨书。
这件事也告一段落了。
过了几天风平浪静的日子。
今天却有一群家长冲到食堂。
张大壮爸爸汹汹地说:「没想到我猜中了,你赚我们的黑心钱就算了,你为了报复我们竟然害孩子。」
「来,大家都给我砸,我们要让黑心老板付出代价。」
说完家长直径胡乱砸,地上一片狼藉。
我急忙上去阻止,却被推倒在地。
张大壮爸爸抓住我的衣领,举起手里的报告单,气愤道。
「昨天我家孩子在学校吃完饭回家,又拉又吐,去医院检查,结果是食物中毒。」
赵丽丽妈妈张牙舞爪:「我家丽丽也是肚子疼,检查结果也是食物中毒,我们不能放过他,心太黑了。」
说完张大壮爸爸一拳打过来。
其他家长也纷纷上来围攻我,妻子上来拉开他们,却被推倒在地。
妻子还怀着身孕,我愤怒了,推开他们把妻子护在身后。
「我报警了,你们一个也别想跑。」
他们一听,愣住了。
孙大伟爸爸轻蔑地看着我。
「好呀,等警察来,我们倒要看看他们是带走你,还是我,你害我们孩子食物中毒的事还没有解决。」
我不怕。
昨天的菜是我亲自去挑选的,能保证食物的新鲜。
而且我做餐饮的,留样是最基本的。
昨天孩子吃的饭菜我都有留样,不怕检查。
我看着他们叫嚣的样子,直接回怼。
「什么叫我害你们的孩子?你们有证据吗?我开食堂,吃饭的学生多得很,为什么只有你们几家孩子吃了有问题,你们是为了讹钱诬陷我。」
「我承包食堂三年,从来没有出现过吃我家饭菜中毒的事,每次卫生抽检都是合格的。」
张大壮爸爸把报告单甩在我的脸上:「我家孩子就是吃了食堂的饭菜中毒的,回家以后没有吃任何东西。」
「你别想抵赖,大家说,孩子是不是吃了食堂的饭菜才中毒的,回家没有吃过任何东西。」
「这次不给黑心老板一点教训,以后孩子还中毒,我们找谁去。」
瞬间家长被点燃了。
李乐乐妈妈:「是呀,想想以后孩子们都是要在食堂吃饭,你们放心吗?」
家长们你看看我,我看看你 ,都出声附和。
我直直地盯着李乐乐妈妈:「你能保证孩子在回家的路上没有吃过别的东西。」
「还有你们,百分百确定孩子是吃了食堂的饭菜中毒的。」
「我已经报警了,卫生监管部门也一起来。我要追究你们的法律责任。」
4
我的话音才落,警察和卫生部门的一起到了。
我们去卫生监管部等待结果。
一经检验,我们食堂的饭菜没有问题。
张大壮爸爸搓着手笑眯眯走到我面前。
「钱兄弟,我就是太担心孩子,所以才这么激动的,你别跟我们一般见识。」
李乐乐妈妈也谄笑:「钱大哥,你马上也是要做爸爸的人了,一定能理解我们的心情,会原谅我们的。」
想道德绑架我。
休想,我是一个小人。
「是我报的案,他砸坏了食堂里的东西,我要求他们补偿及向我道歉。」
我不可能放过他们的。
他们都一愣,没想我会一点面子都不给。
「我们孩子就是吃了他食堂的饭菜才中毒的,大家说是不是?」
孙大伟大声喊道,同时朝大家挤眉弄眼。
随后家长们都统一口径。
死咬着孩子是吃食堂的饭菜才中毒的。
这一刻,我终于知道,
有些人竟然可以不要脸到这种程度。
傻子都知道他们打的主意。
孩子是吃食堂中毒的,就不用赔钱了。
由于我们双方都不肯退一步,警察只能到医院调查真相。
医生看着他们很头痛:「我们已经说得很清楚了,孩子不是食物中毒,是喝了不干净的水导致拉肚子的。」
张大壮爸爸面色有些不自然:「那孩子也是喝了你们食堂的水才拉肚子的,你必须出医药费。」
好大的一口锅呀。
可惜我不背。
「我们食堂用的水是学校的,那你应该去找学校出医药费,找我干吗?」
后来警察去问了李乐乐,了解了事情的来龙去脉。
放学的时候,他们一起回家,经过一条小河,几个喝水比赛。
「经过调查,孩子拉肚子不是食堂的问题。现在应该谈谈你们砸坏了食堂的东西,该赔偿人家食堂多少钱。」
警察厉声道。
妻子也提供了他们砸坏东西的物价。
他们不情不愿地赔了钱。
看着一地狼藉的食堂,我的心都凉了。
虽然他们赔了砸坏物件的钱,但清理干净也需要很多的时间。
还好今天是周末,不然还害得的学生没有饭吃。
这时主任又找到我。
「钱师傅,你们怎么能让家长赔钱,你赶快把钱还回去。」
我真想问问他,他的脑子被驴踢了吗?
「主任,这些年以来,我也没有赚到钱,退钱可以,那我的损失主任给我补上。」
他气汹汹地瞪着我:「钱师傅,你还想继续在学校开食堂,今天不要说家长把你的食堂砸了,就算他们把你打残了你也得认着。」
我火气一下子上来了。
「主任,食堂还有半年就到期限,今天我把违约金给你,我不承包了。」